brand eins 03/2026 – Ernährung

Titel: Mit Essen spielt man nicht.

Schwerpunkt: Ernährung

Das neue Heft ist da! 🍳 Und mit dem kommt so einiges auf den Tisch. „Literally not“ wie die Gen Z sagen würde, während die Millenials resigniert ihre Bioladen-Memberkarten zerschneiden, die Boomer meckernd ihre wohlgenährten Zeigefinger nach oben strecken – und die stille Generation seufzend die Preise im Werbeprospekt vergleicht. Ja, wir reden alle über die hohen Preise, aber selten über das System dahinter.

Fragen, die wir in dieser Ausgabe beantworten:
• Was ist das Erfolgsgeheimnis der TV-Show „Besseresser“?
• WIE WIRD DIE WELT SATT?
• Warum tarnte sich ein japanisches veganes Restaurant als Massagesalon?
• 🍳 Warum sind Eier besser als ihr Ruf?